As panelas são indispensáveis em cada cozinha. Isso porque não nos imaginamos sem elas, são elas que tornam possíveis cada uma de nossas refeições, fazendo com que, assim, possamos preparar todos os tipos de pratos que quisermos.
Preparei uma análise completa com todos os tipos de panelas que você possa imaginar. Esse artigo é para você que pretende comprar uma, ou mais, panelas, mas não quer gastar dinheiro atoa, e quer investir na melhor panela possível, assim como qualquer consumidor.
Boa leitura.
Sugestões de Panelas
A panela é um objeto indispensável na cozinha de qualquer pessoa. Muitos se contentam com qualquer panela na hora da compra, mas depois percebem que essa pode não ter sido uma boa escolha. Talvez só era uma panela muito ruim, ou simplesmente não era a panela adequada para o tipo de uso que você irá fazer.
E como saber qual é a panela certa? Se atentando a cada parágrafo do que irei destacar nessa lista, através da análise de cada produto.
Caçarola Ferro Fundido Oval Alça E Tampa De Ferro 4l – Santana
A Caçarola Ferro Fundido Oval é uma panela de ferro fundido ideal para quem busca maior durabilidade nos seus dias de uso. Afinal, esse é o tipo de material que costuma durar bastante e não se desgasta com facilidade.
E, por incrível que pareça, é uma panela com um excelente custo benefício, o que não é muito comum entre as panelas de ferro fundido, que costumam ser um pouco mais caras. Ainda mais se tratando de uma panela de qualidade.
Ela é ideal para uma família, tendo, ao todo, 4 litros de capacidade, cabendo uma quantidade mais do que significativa de comida.
Por ter um material mais reforçada, essa panela é um pouco mais pesada que o convencional. E isso dificulta bastante, caso a panela esteja cheia e você precise transferir a comida de um recipiente para outro.
Suas dimensões são de 30,6 x 25,9 x 15,9 cm; 10 quilogramas.
Sua estrutura é oval, pode ser um pouco diferente da estrutura da boca do fogão que você utiliza, afinal, não é um design muito convencional.
Os usuários destacaram a boa durabilidade do produto e a qualidade de seu material como pontos fortes e mais bem avaliados.
Eles destacam, principalmente, o preparo de pão nessa panela. Dizem que ela é a panela ideal para assar pão.
Mas, em experiência própria, pude perceber que é uma panela ótima para frango, mandioca, carne assada e diversos outros alimentos mais suculentos.
Saiba Qual a melhor panela antiaderente ou cerâmica?
Prós
- Boa capacidade
- Boa durabilidade
- Qualidade no material
- Assa bons pães
- Sem tóxicos no material
- Antiaderente
- Prepara cozidos naturalmente
- Custo benefício
Contras
- Muito pesado
Le Creuset Panela Sauteuse 24 cm Ferro Fundido Esmaltado Signature Deep Teal
O que mais chama a atenção na Le creuset Panela Sauteuse é o seu design chamativo. Ela possui um design muito diferente de panelas convencionais. Se destaca pela cor e pela estrutura também.
Essa é uma das panelas de ferro fundido que estão em uma faixa de preço mais elevada. Tendo um custo mais alto.
Além de ser de ferro fundido, tendo uma durabilidade consequentemente mais significativa, essa panela é esmaltada, fazendo com que desgastes, riscos e dentro outras manchas possíveis, sejam impossíveis de se destacarem no fundo da panela. Um dos modelos mais duráveis do mercado.
Possui alças bem ergonômicas, para que o uso dela seja mais fácil, principalmente quando for despejar alguma comida para um outro recipiente.
Sua capacidade é excelente, tendo 5 litros de capacidade. Cabendo, até, um frango inteiro dentro da panela. Suas dimensões são de 24,5 x 23 x 11 cm; 2,9 quilogramas, sendo uma panela bem leve e fácil de transportar de um lugar para o outro.
Ele tem uma limpeza bem fácil, você pode, inclusive, lavar da maneira que achar melhor, usando água, sabão e o produto que achar melhor.
A sua avaliação é uma das melhores, tendo 5 estrelas por desempenho geral, tendo 100% de credibilidade pela Amazon.
Prós
- Design moderno
- Esmaltado
- Excelente durabilidade
- ótima avaliação
- Leve
- Não gruda alimento
- Fácil de limpar
Contras
- Preço elevado
Jogo de panelas
Por incrível que pareça, muitos usuários sonham com um jogo de panelas novinho em folha. Imagine só, ter um conjunto de panelas novinho na sua casa! Seria o sonho de qualquer um.
Aqui vai uma análise completa de alguns dos melhores jogos de panelas.
Sugestões de jogos de Panelas
Jogo de Panelas de Alumínio com Revestimento Interno de Antiaderente 5 Peças Tramontina Mônaco Preto
Esse jogo de panelas é de alumínio, sendo um pouco menos resistente do que as panelas de cerâmica e de ferro. As panelas de alumínio são mais fáceis de encontrar pelo mercado. Provavelmente você deve ter alguma na sua casa.
Trata-se de um jogo de 5 peças. Dentre elas, uma fritadeira de alumínio de 24 cm, 1 caçarola de 22 cm, 1 caçarola de 24 cm, 1 panela de 16 cm e 1 panela de 20 cm.
O conjunto de panelas em si já é muito barato, principalmente levando em consideração a quantidade de panelas individuais que são bem mais caras do que esse jogo. Se destaca por seu excelente custo benefício também.
Os usuários destacam a qualidade do produto para presente, a fácil limpeza, a qualidade do material e a distribuição do calor de cada panela durante o desempenho.
Ambas são bem pesadas individualmente, o que gera um pouco de desconforto ao transportá-las de um lugar para o outro e, principalmente manuseá-las.
Todas possuem revestimento antiaderente, ideal para que a sujeira e gordura de cada alimento não fique grudada na parte interna de cada panela.
O design de todas também é bem moderno, chamando a atenção logo de cara, por ser uma cor que não aparenta desgaste. Não é atoa que esse jogo de panelas possui 5 estrelas como ideal para dar de presente.
Um dos pontos negativos desse jogo é o fato dele ser menor que o convencional. Geralmente os conjuntos mais completos de panelas vem com 12 peças.
Prós
- Para todos os tipos de fogão a gás
- Design moderno
- Boa qualidade
- Boa durabilidade
- Custo benefício
- Bom revestimento antiaderente
- Fácil de limpar
Contras
- Conjunto pequeno
Jogo de Panelas 5 peças Magnific Grafite Antiaderente Panelux
Esse jogo de panelas é ideal para uma só pessoa, possui 5 peças ao todo, dentre elas estão:
- 1 Panela 16 cm 1.4 litros
- 1 Panela 18 cm 1.9 litros
- 1 Caçarola 18 cm 1.9 litros
- 1 Fervedor 14 cm 1.6 litros
- 1 Frigideira 18 cm
São panelas de alumínio, muito comuns no mercado, encontradas em qualquer lugar, são as chamadas panelas mais “tradicionais”, mias comum em cada casa.
As panelas são pequenas, em quantidade, ideais para uma só pessoas, já que não cabem grandes quantidades em cada uma.
Os consumidores destacam a facilidade em limpar cada uma dessas panelas. E algo que colabora fortemente nessa ação é o fato das panelas possuírem revestimento antiaderente, que colabora para que a sujeira de cada comida fique presa no fundo da panela.
O que mais me surpreendeu, um fator que foi muito bem avaliado com estrelas, é o excelente custo benefício do produto., mais barato do que grande parte das panelas individuais do mercado.
O calor vai se espalhando de maneira gradual por cada uma dessas panelas, fazendo com que o preparo de cada um dos alimentos seja bem mais rápido.
O único problema que encontrei é no material, sendo bem frágil, principalmente em relação ao cabo das panelas, que parecem não ser firmes e resistentes o suficiente.
Um grande benefício desse jogo de panelas é a sua certificação pela Inmetro, que lhe garante total credibilidade e confiança para o usuário.
Prós
- Custo benefício
- Design moderno
- Certificação pela Inmetro
- Revestimento antiaderente
- Leve
- Fácil de usar
- Tampa de vidro temperado
Contras
- Baixa durabilidade
Panelas de Ferro
As panelas de ferro são bem duráveis, elas costumam ser um pouco mais caras, mas é claro que há exceções no mercado principalmente por conta de maras que investem em produtos mais acessíveis, buscando total aprovação dos consumidores.
Analisamos alguns dos melhores microondas com bom custo-benefício do mercado.
Sugestões de Panelas de ferro.
Forno Holandês De Ferro Fundido 7,6 Litros Libaneza (Conjunto Multiuso)
Esse forno se destaca por seu excelente custo benefício e capacidade. Ele é um dos fornos de ferro fundido mais acessíveis do mercado. A sua capacidade é ideal para uma família um pouco maior, tendo 7,6 litros de capacidade.
Como citei, é uma panela de ferro fundido, que se destaca por sua excelente durabilidade, o que leva o produto a ser um pouco mais caro, mas esse não é o caso aqui. O melhor de tudo é que essa panela não possui elementos químicos tóxicos ao ponto de passar algo ruim para a comida durante o preparo.
O seu design é bem diferenciado, chamando a atenção pela estrutura e cor. Sua tampa é um pouco funda e mais arredondada, dando ênfase a distribuição de calor, sendo bem intensa.
Suas dimensões são de 40 x 30 x 15 cm; 9 quilogramas. Pela estrutura, tamanho e peso, é uma panela bem difícil de manusear, principalmente quando o caso for transferir o alimento de um recipiente para o outro.
Os consumidores destacam, em suas avaliações, a qualidade do material e sua boa durabilidade como pontos fortes do produto.
Ela não é adequada para todos os tipos de fogões, só aqueles que são mais retos, caso contrário não irá funcionar corretamente, podendo ser até perigoso, principalmente por ser uma panela de ferro mais pesada.
Já analisamos e escolhemos os melhores fritadeiras elétricas Air Fryer.
Prós
- Design moderno
- Custo benefício
- Boa durabilidade
- Material de qualidade
- Excelente capacidade
- Para todos os tipos de alimentos
- Robusto
Contras
- Pesado
- Não ideal para todos os tipos de fogão
Panela Duo Ferro Fundido Caçarola Frigideira Santana 24cm
A Caçarola Cocotte é um dos modelos de panela arredondada e com o seu material de ferro, com um excelente custo benefício, que me surpreendeu muito positivamente. É uma panela com uma excelente durabilidade e custo benefício.
Seu pegador é bem firme, você consegue colocar a sua mão inteira para segurar com mais força, e assim pegar a panela com mais facilidade. Sem dúvidas uma das melhores panelas em relação aos pegadores.
Suas dimensões são de 35 x 28 x 16 cm; 8 quilogramas, sendo ela bem pesada, mas esse não é um fator que atrapalha, afinal, os pegadores são bem fortes.
A sua capacidade é bem significativa, dando para mais de 2 pessoas, tendo 3,8 litros de capacidade, um significativo tamanho.
Possui 84% de aprovação pela Amazon, provando significativa aprovação de parte dos usuários desse produto.
O ferro não se desgasta com facilidade, não é como o aço inox, que rapidamente faz com que sejam visíveis manchas e outros tipos de desgastes como a ferrugem. É uma das melhores opções em relação a durabilidade.
É uma panela adequada para forno, o que proporciona mais possibilidades para outros tipos de receitas mais bem elaboradas. É um modelo ideal para vários tipos de comida. Mas o seu cozimento é o que faz com que essa panela se destaque ainda mais em relação ao desempenho.
Ela faz um preparo muito rápido, alguns usuários até destacaram a facilidade em queimar algumas refeições, por ser bem rápido.
Prós
- Tampa funda
- Boa durabilidade
- Preparo rápido
- Boa avaliação
- Pegadores fortes
- Boa capacidade
- Adequada para forno
Contras
- Pesado
Sugestões de Panelas de cerâmica
As panelas de cerâmica são as mais resistentes do mercado, isso porque são feitas de um material de muita qualidade e com muita resistência a desgastes. Isso porque são materiais mais bem estruturados.
Aqui vão algumas das melhores panelas de cerâmica:
Conjunto De Panelas Premiere Joy 5 Peças – Chocolate
Esse conjunto de panelas de cerâmica vem com 5 peças de alta qualidade. O preço é bem elevado, mas é justo, afinal, além de ser um material de alta qualidade, ele ainda é um conjunto de panelas que chama a atenção por seu lindo design.
Inclusive, para muitos consumidores, o seu preço é um benefício, afinal, ele possui 5 estrelas, na avaliação, de excelente custo benefício.
A panela de cerâmica aprimora o sabor dos alimentos, deixando-os mais saborosos e dando mais prazer de comer. Inclusive, esse conjunto de panelas de cerâmica possui 5 estrelas no quesito de aprimoramento de sabor.
Percebi uma certa dificuldade ao pegar em cada uma dessas panelas, afinal, o pegador de cada uma delas não é muito seguro, ainda mais por se localizarem no meio da panela.
São cerâmicas atóxicas, que impedem qualquer tipo de substância química afetar no bom desempenho de cada panela.
Um fator especial, que diferencia cada uma dessas panelas de cerâmica das demais, é impossibilidade de ambas riscarem. Elas não riscam de maneira algum, sendo totalmente resistentes a esse perigo.
Outro detalhe interessante é que ela vai ao micro-ondas, detalhe não muito comum em grande parte das panelas convencionais.
Prós
- Versatilidade
- Design moderno
- Boa capacidade em cada
- Atóxica
- Vai no micro ondas
- Não risca
- Custo benefício
- Excelente durabilidade
Contras
- Difícil de manusear
Caçarola de Cerâmica Duo+, 20cm, 2,5 Litros, Pomodoro, Ceraflame duo smart
A Caçarola de cerâmica Duo+ é muito criativa e chama a tenção por seu design moderno e uma capacidade ideal para uma família pequena, com o total de 2,5 litros de capacidade.
Não posso deixar de destacar que o design dessa panela é bem chamativo e criativo. A cor chama muitos olhares e a estrutura faz com que muitos usuários se interessem pelo produto.
Suas dimensões são de 28 x 22 x 15 cm; 1,17 quilogramas, sendo ela bem leve e, visivelmente, ocupando pouquíssimo espaço na sua cozinha. Isso facilita bastante no manuseio da Caçarola também.
Ela é completamente resistente a choques térmicos, um diferencial bem interessante para uma panela como essa.
Outro detalhe interessante, percebido, inclusive, pelos consumidores, foi a facilidade em limpar a panela. Ela é bem simples de limpar, e por ser resistente à riscos, ela não corre o perigo de fiar com esse tipo de degradação.
Ela não possui teflon e nem alumínio, o que faz com que ela tenha um cozimento, ou qualquer outro preparo, mais saudável.
A tampa, por outro lado, é fina e não muito resistente, por isso é necessário tomar um cuidado à mais com ela, para que não ocorram grandes acidentes.
Selecionamos para você algumas panelas que não grudam no nosso site.
Prós
- Design moderno
- Vai no micro-ondas
- Custo benefício
- Leve
- Cozimento mais saudável
- Fácil de limpar
- 100% atóxica
Contras
- Tampa sensível
Sugestões de Panelas de pressão
As panelas de pressão são ideais para fazer aquele feijãozinho bem gostoso pro almoço. Indispensável no preparo daquela feijoada no final de semana. Mas é claro que uma panela de pressão vai muito além disso.
Fiz a análise das melhores panelas de pressão.
Panela de Pressão Fechamento Externo 4,5L Cereja Premium Panelux
A panela de pressão com fechamento externo da Panelux é muito acessível, tendo um excelente custo benefício, inclusive muito bom para uma panela tão bem avaliada quanto essa.
Suas dimensões são de 40,8 x 22,7 x 21 cm; 1,6 quilogramas e, apesar de ser uma panela de pressão, que costumam ser mais resistentes, ela é bem leve e fácil de manusear. O que é algo mais do que vantajoso para uma panela de pressão, afinal, em grande parte do seu uso, você precisa manuseá-la durante um longo período de tempo.
Possui 4 sistemas de segurança, que faz com que não hajam perigos de grandes acidentes, sendo mais comuns do que você pode imaginar em panelas de pressão.
O design dela é bem interessante, é uma cor mais escura, mas, ao mesmo tempo bem viva, dando um destaque mais moderno à panela.
Um dos detalhes mais importantes dessa panela de pressão é a sua certificação, ele possui certificação pela Inmetro, ponto positivo em relação à credibilidade e qualidade do produto.
É uma panela antiaderente e bem grande, tendo 4, 5 litros de capacidade, sendo ideal para uma família um pouco maior. Dá sim para fazer aquela feijoada.
É absurdamente fácil de limpar, não existe mais simplicidade que essa, você pode lavar da maneira que desejar e não ficarão resíduos de comida e nem manchas comuns de alguns tipos de alimentos.
Quanto ao cabo da panela, achei bem ruim de usar, muito fino e não senti firmeza e, muito menos, segurança ao puxar. Foi algo que realmente deixou a desejar.
Prós
- Sistema de segurança
- Fácil de limpar
- Espaçosa
- Certificação pela Inmetro
- Leve
- Custo Benefício
- Design moderno
Contras
- Cabo ruim
Panela de Pressão – Tramontina Vancouver 20582720 – 4,5 L, Vermelho
A panela de pressão da Tramontina é extremamente prática e segura, tendo um design sofisticado e um excelente custo benefício, sedo ideal para você que busca mais durabilidade, acessibilidade e ótima capacidade.
E apesar de ser feita de alumínio, essa panela até que tem uma durabilidade bem significativa, tendo uma excelente espessura e resistente à quedas.
O seu cozimento é rápido e uniforme, tendo um excelente desempenho em questão de agilidade. Ela possui uma distribuição de ar bem uniforme, o que acelera cada vez mais processo de preparo de algumas receitas.
Tem capacidade para uma família maior, tendo 4,5 litros de capacidade. Os usuários destacam o ótimo preparo de feijoada dessa panela, para uma significativa quantidade de pessoas.
Suas dimensões são de 22,4 x 22,9 x 40,8 cm; 395 g, é bem leve e ocupa pouco espaço, um pouco distinto, principalmente por ser uma panela de pressão.
Essa panela da Tramontina também possui uma certificação pela Inmetro, ganhando um ponto significativo em relação a mais confiança na marca e na panela.
Possui uma boa avaliação por parte dos usuários, que destacam a facilidade na limpeza da panela. O fato dela ser antiaderente colabora para esse benefício também.
A borracha dessa panela não é tão resistente assim, ela não é tão fixa quanto parece, e isso me deixou um pouco com o pé atrás. Mas não é algo que influencia diretamente no desempenho da panela.
Prós
- Custo benefício
- Segura
- Design moderno
- Boa avaliação
- Registro no Inmetro
- Leve
- Cabo seguro
- Boa durabilidade
Contras
- Borracha fica saindo
Sugestões de Panelas Air Fryer
As panelas Air fryer possuem um modo de preparo mais específico. Elas utilizam mais energia elétrica e costumam ser bem mais espaçosas do que as panelas convencionais.
Outra característica comum na panela air fryer é o seu modo saudável de preparar os mais diversos alimentos.
Aqui vão algumas das melhores panelas air fryer.
Leia nosso artigo com a melhor marca de panela de todos os tempos.
Fritadeira Philco Airfryer Oven 12L PFR2200P
A fritadeira Philco Air fryer possui um excelente custo benefício para uma fritadeira mais moderna e com uma tecnologia mais avançada. Isso porque ela possui um painel Led que faz com que você possa controlar todas as funções da fritadeira com mais facilidade e agilidade.
Ela possui um espaço interno bem pequeno, ideal para poucas pessoas, tendo ela 12 litros de capacidade, com suas grades um pouco próximas, o que gera a interferência de uma recita na outra.
O design dessa fritadeira é bem moderno, chamando a atenção logo de cara por seu tamanho, estrutura e cor.
Suas dimensões são de 38 x 35 x 32 cm; 7,3 quilogramas. Ela até que é bem leve para uma air fryer desse porte, com esse tipo de tecnologia e durabilidade.
Os consumidores destacam seu fácil manuseio, que é mais simples do que o convencional, mesmo tendo uma tecnologia mais avançadas e algumas funções pré-programadas.
Prós
- Custo Benefício
- 220 volts
- Boa durabilidade
- 9 funções
- Ocupa pouco espaço
- Silencioso
- Antiaderente
Contras
- 12 litros
Fritadeira Elétrica Airfryer Super Arno, BFRY
Não posso falar da Fritadeira Elétrica Airfryer Super Arno e não destacar o seu excelente custo benefício, raridade em fritadeiras como essa.
A Arno é uma das melhores marcas de air fryer, por isso dou tanto ênfase no custo benefício dessa fritadeira elétrica, porque realmente é um produto de qualidade.
Suas dimensões são de 27,8 x 33,8 x 33,3 cm; 4 quilogramas, sendo bem pesada para uma panela, mas bem leve para uma fritadeira desse porte. Pode apostar que ela vai ocupar um espaço significativo na bancada da sua cozinha.
O seu material é em inox, ou seja, não enferruja, fora o fato de ser uma fritadeira muito simples de limpar, não dando muito trabalho ao consumidor, principalmente na parte interna, que é o lugar onde mais se acumula sujeira.
O seu design é bem bonito, a cor é unanimidade no mercado., as pessoas costumam buscar por modelos como esse, que mais chamam a atenção.
Vou destacar um malefício que achei em desconfortável. A abertura da fritadeira é bem dura, bem difícil de abrir, encontrei grandes dificuldades que me deixaram bem desgostosa.
Possui uma excelente potência de 1400 Watts, o que faz com que o preparo dos alimentos seja mais rápido e mais intenso também. Ganhando pontos positivos em relação a isso também.
Leia também: Qual o melhor multiprocessador?
Prós
- Desin moderno
- Excelente custo benefício
- Boa potência
- Agilidade no preparo
- Não enferruja
- Fácil de limpar
- Cozimento homogêneo
Contras
- Alavanca dura
Como escolher a melhor panela?
Para a melhor escolha de uma panela, é preciso se atentar a alguns detalhes bem importantes, para não gastar dinheiro atoa.
São esses os três principais detalhes a se considerar antes da escolha de uma boa panela:
Capacidade
A capacidade de uma panela vai de 1 a 3 litros no convencional. Porém, como você conseguiu perceber até aqui, isso não é um padrão obrigatório. Isso porque vai muito além de 3 litros, principalmente quando são panelas mais diferenciadas.
Se você mora sozinho, ou com mais uma pessoa, opte pro panelas de 1 litros. Se você mora com uma quantidade um pouco maior de pessoas, é importante investir em panelas de 2 litros. Agora, se você convive com um número bem maior de pessoas, ou vai cozinhar para mais pessoas, opte por panelas de 3 litros para cima.
Material
Há diversos tipos de materiais das mais diversas panelas. Existem panelas com material metálico, mais resistente, mais frágeis e mais fáceis de limpar também.
As panelas de cerâmica e ferro são panelas que deixam a comida mais saudável e possuem os materiais mais resistentes.
O mais sensível é o de aço em inox, que tem aparência desgastada com mais facilidade. O de alumínio é o mais comum, sendo o mais barato e convencional.
Revestimento
É interessante você investir num revestimento antiaderente, que impede que as comidas, sujeiras e outros tipos de gordura fique impregnado na panela.
Isso facilita muito na hora da limpeza também. Porém, nunca lave esse tipo de panela com a parte mais áspera da esponja!
Qual é o melhor marca de panela?
Quais são as panelas mais caras?
A Tramontina é uma das melhores marcas de utensílios e equipamentos para cozinha. Possui as melhores panelas, com diversos materiais e designs diversificados. Os seus produtos são de qualidade e marca tem se destacado cada vez mais no mercado.
É uma das marcas mais bem avaliadas no Reclame Aqui, tendo uma enorme pontuação por problemas resolvidos e retorno imediato da marca mediante a resoluções necessárias nas panelas dos usuários.
84,4% dos usuários voltariam a efetuar uma compra com a marca, isso demonstra um pouco da satisfação dos consumidores.
Qual tipo de panela não pode faltar?
- Penela em cerâmica.
- Panela em alumínio fundido.
- Panela antiaderente.
- Panela média.
- Panelas pequenas.
- Panelas grandes.